Japansk Brødkniv til Venstrehåndede

Slidstærk japansk brødkniv til venstrehåndede fra Global

Hvis du er venstrehåndet kender du problemet med at skære brød med en kniv designet til højrehåndede. Det er tid til at prøve en venstrehånds brødkniv, hvor skæret vender rigtigt for dig, der bruger venstre hånd.

Det er tid til at opgradere dit køkken og forkæle dig selv med denne luksuriøse kniv fra Global.

Kniven er velegnet til at skære det sprøde brød du enten henter hos bageren eller selv har tryllet frem i køkkenet. Det er slut med skiver, der er tynde i toppen og tykke i bunden, fordi din højrehåndskniv skrider når du skærer med venstre hånd.

 

Bladet er lavet af molybdænvanadiumstål og er behandlet med en speciel ishærdningsproces. Som et resultat har disse knive lav slidstyrke og en meget høj kantfastholdelse.

Knivene har desuden et ergonomisk formet håndtag for at forhindre glidning ved skæring og for at sikre sikker føring. Håndtaget på hver Global kniv består af to vægte af rustfrit stål, der er fyldt med sand for at balancere kniven perfekt og undgå tyngde på toppen eller håndtaget.

Vedligeholdelsesinstruktioner:
Global knivene bør kun rengøres i hånden og tørres umiddelbart efter vask.
Der må kun bruges keramiske eller andre slibesten til efterslibning, men ikke slibestål.

 

Vi anbefaler også at anskaffe en god kokkekniv, hvor skæret vender rigtigt. Vi har en virkelig lækker model her.

 

Hvad er en venstrehånds kniv? Wikipedia giver en fin beskrivelse og illustration, men kort sagt er kniven slebet på den rigtige side, så den skærer lige ned når du skærer med venstre hånd. Hvor en højrehånds kniv til sammenligning vil skære skævt.